CUHILLO CHULETERO SERIE LATINA
Hoja de acero inoxidable martensítico con alto contenido en Cromo, elemento químico principal en los aceros que otorga la resistencia a la corrosión. Este acero alcanza una dureza mínima de 52 HRc.
Composición media:
- 0,30 % de carbono (C)
- 14 % de cromo (Cr)
- 0,30 % de manganeso (Mn)
- 0,20 % de silicio (Si).
Los mangos son de madera comprimida, con láminas de resina para mejorar la resistencia ante el agua, la dureza y la durabilidad de la pie y la durabilidad de la pieza en el lavavajillas.
Remaches de estampación de acero inoxidable. Una vez remachados, dotan al conjunto de un perfecto y duradero montaje. 193390050 8421002100406 CUCHILLO CHULETERO LATINA 105MM REF.100400 ARCOS 2842100210040 84935636 9008819 CUHILLO CHULETERO SERIE LATINA
Composición media:
- 0,30 % de carbono (C)
- 14 % de cromo (Cr)
- 0,30 % de manganeso (Mn)
- 0,20 % de silicio (Si).
Los mangos son de madera comprimida, con láminas de resina para mejorar la resistencia ante el agua, la dureza y la durabilidad de la pie y la durabilidad de la pieza en el lavavajillas.
Remaches de estampación de acero inoxidable. Una vez remachados, dotan al conjunto de un perfecto y duradero montaje. 193390050 8421002100406 CUCHILLO CHULETERO LATINA 105MM REF.100400 ARCOS 2842100210040 84935636 9008819 CUHILLO CHULETERO SERIE LATINA